Una crostata morbida all’olio, profumata di agrumi e farcita con una crema di ricotta vellutata. Le arance caramellate aggiungono una nota brillante e aromatica, mentre i pistacchi salati regalano un contrasto croccante e moderno. Un dolce semplice ma elegante, perfetto per chi ama dessert freschi, leggeri e ricchi di personalità. Crostata morbida all’olio con ricotta, arancia e pistacchi salati INFORMAZIONI UTILI: Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: circa 55 minuti Difficoltà: Facile Tipo di cottura: forno statico Stampo consigliato: 22–24 cm Calorie per 100 g: circa 285 kcal Porzioni: 8 Per la Base - 200 g di farina 00 - 80 g di zucchero semolato - 70 g di olio extravergine leggero - 2 uova medie - 1 arancia BIO (solo scorza grattugiata) - 8 g di lievito per dolci Per la Crema di ricotta - 250 g di ricotta vaccina ben scolata - 40 g di miele d’acacia (o zucchero) - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 1 arancia ...
- Ottieni link
- X
- Altre app