C’è qualcosa di irresistibile in una ciambella che unisce la leggerezza di un impasto soffice al profumo caldo di un vino bianco aromatizzato. Limone, arancia e vaniglia trasformano un semplice bicchiere di vino in un’infusione delicata e fruttata, mentre i pezzetti di cioccolato bianco si sciolgono dolcemente a ogni morso. Il risultato è un dolce elegante ma casalingo, perfetto sia per la colazione del weekend sia per una merenda speciale. E se vuoi renderlo ancora più goloso, una ganache al cioccolato bianco e vino bianco lo riveste di una cremosità lucida e irresistibile. Ciambella al vino bianco aromatizzato e cioccolato bianco INFORMAZIONI UTILI: Tempo di preparazione : 25 minuti (+ 15-20 minuti di infusione del vino) Tempo di cottura : 45-55 minuti Tempo totale : circa 1 ora e 30 minuti (compreso raffreddamento) Dosi : per 8-10 persone Tipo di stampo : ciambella da 22-24 cm oppure plumcake da 25-28 cm Temperatura di cottura : 170-180 °C statico (o 160 °C ventilato) Difficoltà : ...
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