La chiffon cake allo yogurt con gocce ai frutti di bosco è una torta alta, soffice e incredibilmente leggera, perfetta per chi ama i dolci semplici ma d’effetto. Le gocce ai frutti di bosco si distribuiscono nell’impasto regalando un aroma delicato e un tocco fruttato che rende ogni fetta fresca e profumata. Ideale per colazioni, merende e momenti speciali, è un dolce elegante nella sua semplicità, che conquista per morbidezza e leggerezza. Prova anche la ricetta classica, la trovi QUI . Chiffon Cake allo Yogurt e Frutti Rossi INFORMAZIONI UTILI: Preparazione : 25 minuti Cottura : 55–60 minuti Forno : statico, 180°C Stampo: chiffon cake Ø 24 cm ( non imburrato ) Calorie : circa 265 kcal per 100 g INGREDIENTI: - 6 tuorli di uova medie - 7 albumi di uova medie - 225 g farina 00 - 230 g zucchero semolato - 110 g olio di semi di girasole - 8 g lievito per dolci - 1 bacca di vaniglia (semi – oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) - 1/2 cucchiaino cremor tartaro - 100 ...
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