Il liquore al latte con limone e vaniglia è un perfetto fine pasto. Si prepara con pochi ingredienti ed e semplice da realizzare. Il suo gusto stupirà i vostri ospiti.
LIQUORE AL LATTE CON LIMONE E VALIGLIA
Ingredienti:
- 500 ml di latte
- 500 ml di alcol 95°
- 500 g. di zucchero semolato
- 1 limone BIO
- 1 bacca di vaniglia
Preparazione LIQUORE AL LATTE CON LIMONE E VALIGLIA
Lavate il limone, tagliatelo a pezzettini e versateli in un contenitore di vetro a chiusura ermetica. Unite il latte, l'alcol, lo zucchero e la bacca di vaniglia incisa per la lunghezza e tappate. Lasciate macerare per quindici giorni scuotendolo per bene un paio di volte al giorno.
Trascorso il tempo di macerazione, filtratene il contenuto, utilizzando una garza sterile, e versatelo in bottiglie precedentemente sterilizzate. Lasciate riposare per 3 mesi, in un luogo buio e fresco, prima di consumarlo.
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